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原料由来の強いグルテン質と製粉技術により安定した蛋白量を持つ国産小麦100%の小麦粉です。吸水性の高さと、安定した生地物性を兼ね備えています。

パンはボリューム感に富み、もちもちとした食感と小麦の甘みが引き立ちます。そばつなぎでは、つながりが良く、延ばしやすく、蕎麦の持ち味を引き出します。

名称:小麦粉
内容量:1kg
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)





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